Resep Praktis Tumis Kangkung Terasi Pedas
 |
| Tumis Kangkung |
Bahan
Resep Praktis Tumis Kangkung
- 2 ikat kangkung, dipotong-potong
- 3 sdm minyak goreng
- 150 ml air
Bumbu
Resep Praktis Tumis Kangkung
- 6 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 bh Bawang bombay ukuran sedang
- 1 bh Cabe merah
- 1 bh Tomat dibelah menjadi empat bagian
- 1 sdt Terasi
- Cabe rawit merah ( sesuai selera )
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya (sebagai pengganti penyedap rasa)
Cara
Membuat :
- Iris tipis bawng merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe serta cabe rawit merah.
- Siapkan minyak untuk menumis. Panaskan, baru masukkan bumbu irisan, masak sampai harum.
- Setelah itu baru masukkan kangkung dan irisan tomat, sampai semua tercampur jadi satu
- Langkah selanjutnya beri gula dan garam secukupnya, serta air, masak hingga matang.
- Sajikan untuk 4-5 orang.
