Resep Praktis Tumis Kangkung Tauco
Tumis kangkung emang gak pernah ada matinya, ada aja macamnya, tak terkecuali yang satu ini. Tauco sebagai variasi penambah selera pada masakan ini menjadikan tumis satu berbeda dengan yang lainnya. Gak percaya, silahkan simak dan tentu saja praktekkan ya.
Kita mulai dengan langkah pertama yaitu kita siapkan :
Bahan-bahan
:
 |
| Tumis Kangkung Tauco |
- 3 ikat kangkung, potong dan cuci bersih
- 5 siung bawang putih, keprek, lalu iris
- 1 buah bawang bombay iris halus
- 1 buah tomat potong memanjang 8 bagian
- 2 buah cabai merah besar potong serong/miring
- 2 sdm tauco
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm minyak goreng
- garam secukupnya
- 1/4 cangkir air
Cara
Membuat :
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen untuk menumis bawang putih sampai harum.
- Tambahkan bawang bombay dan irisan cabai, masak sampai layu.
- Masukkan irisan kangkung, tauco dan air kemudian aduk rata.
- Tambahkan kecap asin, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya.
- Aduk kembali baru masukkan potongan tomat, masak sebentar, jangan sampai tomat terlalu matang.
- Angkat dan sajikan untuk 4-5 orang.
Sudah terbayang khan kelesatan resep praktis tumis kangkung tauco nya? Kalo begitu selamat menikmati, dan jangan lupa, kasih tau teman yang lain, kalo blog area kesehatan wanita juga berbagi artikel tentang kumpulan masakan tumis serta artikel tentang wanita dan remaja putri.
Salam.
