Manfaat Terong Untuk Kesehatan
 |
| Manfaat Terong |
Terong ialah terna yang sering ditanam secara tahunan. Tanaman ini tumbuh hingga 40-150 cm (16-57 inci) tingginya. Daunnya besar, dengan lobus yang kasar. Ukurannya 10-20 cm (4-8 inci) panjangnya dan 5-10 cm (2-4 inci) lebarnya. Jenis-jenis setengah liar lebih besar dan tumbuh hingga setinggi 225 cm (7 kaki), dengan daun yang melebihi 30 cm (12 inci) dan 15 cm (6 inci) panjangnya. Batangnya biasanya berduri. Warna bunganya antara putih hingga ungu, dengan mahkota yang memiliki lima lobus. Benang sarinya berwarna kuning. Buah tepung berisi, dengan diameter yang kurang dari 3 cm untuk yang liar, dan lebih besar lagi untuk jenis yang ditanam.
Dari segi botani, buah yang dikelaskan sebagai beri memiliki banyak biji yang kecil dan lembut. Biji itu dapat dimakan tetapi rasanya pahit karena mengandung nikotin, sejenis alkaloid yang banyak dikandung tembakau.
Dari segi botani, buah yang dikelaskan sebagai beri memiliki banyak biji yang kecil dan lembut. Biji itu dapat dimakan tetapi rasanya pahit karena mengandung nikotin, sejenis alkaloid yang banyak dikandung tembakau.
< source : http://id.wikipedia.org/wiki/Terung >
Di bawah ini adalah beberapa manfaat terong bagi tubuh kita :
- Mengandung vitamin C
- Kandungan Vitamin C pada terong sangat baik untuk mencegah dan mengobati sakit sariawan, tapi bukan hanya itu Vitamin C juga berfungsi meningkatkan daya tahan tubuh kita.
- Baik untuk kesehatan tulang
- Di dalam terong terdapat senyawa yang di sebut dengan fosfor dan juga senyawa magnesium. Fungsi dua senyawa ini sangat baik untuk pertumbuhan tulang agar kuat.
- Antioksidan tubuh
- Di dalam terong juga terdapat antioksidan yang sangat baik untuk melindungi dan menjaga tubuh kita dari serangan radikal bebas yang sangat buruk bagi kesehatan.
- Mencegah kanker
- Di dalam terong memiliki kandungan inhibitor berfungsi mencegah tumbuhnya sel kanker di dalam tubuh kita.
- Menurunkan darah tinggi
- Terong memilki kandungan kalium sedikitnya 217mg /100gram ini cukup untuk menurunkan tekanan darah yang tinggi.
Itu beberapa manfaat terong yang perlu kita perhatikan sebagai makanan alami. Apapun yang bersifat alami sangat baik sehat bagi tubuh kita, mengingat para pendahulu kita tidak pernah mengenal makanan siap saji dan makanan berpengawet
sehingga memiliki umur panjang dan memiliki kesehatan terjaga.
--------------------
