Resep Praktis Sambal Ampela

Resep Praktis Sambal Ampela adalah salah satu artikel tentang ruang kesehatan dan fashion bagi bunda dan remaja putri. Posting 8:02:00 PM oleh carakucari.

Resep Praktis Sambal Ampela

Sambal Ampela

Ampela dikenal sebagai jeroan top markotop jika diolah dengan benar dan tentunya dengan resep proporsional. Tapi kalo itu diolah dengan resep sambal, pernah dengar? Jika belum, saat ini anda berada pada jalur benar hehehe ... Penulis akan mencoba menulis tentang resep praktis Sambal Ampela. Silahkah diikuti lalu dipraktekkan ya !

Pertama sediakan bahannya :

Bahan yang dihaluskan:

6 buah cabai merah
1 buah tomat
8 buah bawang merah
1 sendok teh terasi
4 siung bawang putih

Selanjutnya bahan-bahan Utama:

10-12 bh ampela ayam, cuci bersih
5 sdm minyak untuk menumis
300 gr kentang rendang, rebus
100 gr kapri muda
2 cm lengkuas, memarkan
100 ml santan dari ½ btr kelapa
2 lembar daun salam
½ sdt gula merah
2 bh cabai merah, buang biji, iris tipis
1 sdt garam

Cara membuat :

Pertama-tama rebus ampela sampai matang, lalu iris tipis-tipis
Tumis bumbu halus, saetelah harum masukkan daun salam, dan lengkuas.
Masukan ampela rebus dan kentang, aduk rata.
Tambahkan garam, gula, dan santan, masak sampai matang.
Sebelum diangkat, masukkan cabai merah dan kacang kapri muda
Sajikan

Selamat menikmati.

Terimakasih atas waktu anda untuk membaca artikel Resep Praktis Sambal Ampela di blog sederhana ini